Couteau de boucher Ecco Noir 21 cm – 38104

Couteau de boucher Ecco Noir de 21 cm  : Le couteau idéal pour les amateurs de viande

Un outil de cuisine polyvalent et performant

Notre couperet de modèle duo 38104 est un outil de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs et professionnels. Sa lame en acier inoxydable robuste et tranchante est parfaite pour hacher, couper en dés et trancher une grande variété d’aliments, y compris la viande, le poisson, les légumes et les fruits.

Il vous offre une prise en main confortable et sûre, même lors d’une utilisation prolongée. La poignée est également dotée d’un revêtement antidérapant qui empêche le couteau de glisser de vos mains.

Facile à nettoyer et à entretenir

Il est facile à nettoyer et à entretenir. Il passe au lave-vaisselle, mais il est également recommandé de le laver à la main avec de l’eau chaude savonneuse pour prolonger sa durée de vie.

Un design élégant et moderne

Il est doté d’un design élégant et moderne qui s’intégrera parfaitement à n’importe quelle cuisine. Sa couleur rouge vif ajoute une touche de couleur à votre plan de travail.

Caractéristiques principales:

Longueur	210 mm.
Largeur	40 mm.
Épaisseur	2 mm.
Qualité de l’acier	1.4116
Type de baril	Netteté du rasoir
Origine de l’acier	Allemagne
Nuance d’acier	X50
Rigidité	55 +
Angle d’affûtage	14-16
Acuité	P
Acier inoxydable	Allemand
Poignée	Plastique résistant
Conception	Plaine
Pour qui	Jeunes Chefs
Usage	Chefs
Autres caractéristiques	Choix professionnel